慢性阻塞性肺病饮食 | 四种可以吃 | 四种不能吃

COPD 代表慢性阻塞性肺病 (COPD)。

说到慢阻肺，很多患者及家属比较关心的是咳痰有没有改善。喘息有没有改善？经常被忽视的饮食！！

事实上，数据显示，患有慢性阻塞性肺病并发营养不良的人群比例为21%至70%。

COPD患者的营养状况与活动能力、生活质量及预后密切相关，应引起重视。

慢性阻塞性肺病症状及影响因素

主要症状：长期咳嗽、咳痰，随着病情进展，症状会逐渐加重

典型症状：呼吸短促、呼吸困难

影响因素：通常与长期大量吸烟、反复感染、吸入有毒气体等因素有关

慢性阻塞性肺病饮食“四能”

01适当摄入新鲜的蔬菜水果，可以提供较多的维生素C，有助于提高免疫力，缓解气喘症状，如菠菜、卷心菜、芹菜、胡萝卜等。

02 多吃蛋白质含量高的食物 慢肺处于高代谢状态，适当食用一些高蛋白食物，有利于能量储存。如瘦肉、鸡蛋、鱼类等，冬季可多吃羊肉、牛肉等。

03 适量高脂肪 如果慢阻肺患者有肥胖症状，还是要控制脂肪的；如果患者很瘦，可以适当多吃高脂肪食物；根据自己的情况而定。

04 摄入水分有助于稀释和松弛肺部和呼吸道中的粘液，例如水、不含咖啡因的茶、牛奶、果汁都是不错的选择。

如果你平时食欲不振，可以在饭前30分钟避免喝水，以保持胃部空虚。

慢阻肺饮食“四禁忌”

01 忌辛辣刺激、油腻食物 辣椒、花椒等辛辣刺激食物，可能刺激肺部；肥肉、炸鸡等油腻食物不宜吃，避免痰液过多。

02 减少钠的摄入 过多的钠摄入会升高血压，使COPD患者呼吸变短，过多的钠还会导致体内保留更多的水分，加剧水肿。使用不含盐的香料调味。

03 减少碳水化合物的摄入量，包括含糖零食、白面包、意大利面和许多含有少量纤维或营养成分的加工食品。

这些食物在体内会迅速分解，产生更多的二氧化碳，这对患有 COPD 的人来说可能是危险的。

04 避免产气食物 食用产气食物或饮料会导致腹胀，从而加重呼吸困难，慢阻肺患者应避免碳酸饮料、啤酒、辣白菜等。

COPD患者尽量每天吃5-6顿小餐，以减少胃的负担，每天吃三顿大餐可能会使COPD患者的病情更加严重，因为大餐需要消耗更多的能量和氧气，这意味着其他身体功能使用的氧气更少。