高血压患者吃什么食物好

2024年8月5日

由于高血压与高脂血症、动脉硬化、冠心病等密切相关，所以高血压患者应限制脂肪类食物的摄入，如动物内脏、奶油、蛋黄、鱼子、动物油等。

高血压患者应限制钠的摄入，但钾的摄入有利于钠和水的排出，所以高血压患者可以适当增加钾的摄入，比如多吃含钾量高的水果（如橘子、香蕉、苹果、西瓜等）。

镁离子有镇静、解痉作用，有利于降低血压，因此，高血压患者应多吃含镁丰富的食物，如蘑菇、苋菜、虾、豆制品等。

钙离子有助于降低血压，高血压患者可以多吃含钙丰富的食物，如牛奶、虾、鱼、豆制品等。

此外，高血压患者应戒烟、限酒，多吃蔬菜、水果。日常饮食以植物油为主，植物油中含有不饱和脂肪酸，有利于防止动脉粥样硬化。多吃含膳食纤维的食物，如芹菜、竹笋、韭菜等，保持大便通畅。芹菜、茄子、胡萝卜、荠菜、淡菜、海带、黑木耳等有利于降血压，高血压患者可选食。黑木耳、洋葱、燕麦可降低血液黏稠度，有利于防止心肌梗塞、脑梗塞。

需要注意的是，由于糖在体内可转化为脂肪，所以高血压患者不宜多吃甜食。